#FOOD Comptoir d'Ainay, bistronomie sans prétention

⧫ . Au coeur de la rue Auguste Comte se trouve un si joli restaurant, le Comptoir d'Ainay on s'est dit qu'il fallait absolument qu'on vous en parle car pour nous c'est un établissement exceptionnel en terme d'expérience culinaire. 
Dirigé d'une main de maître par Claire et Romain cet établissement est devenu pour nous un véritable pied à terre (on y va au moins une fois par semaine, oh les gourmands !)

Le type de cuisine 🍴

La cuisine mise en avant par le chef Romain Renard c'est la bistronomie.
La bistronomie c'est la cuisine de bistrot revisitée de manière gastronomique à travers des émulsions ou un dressage plus travaillé.

Chaque jour le Comptoir d'Ainay propose un menu du jour composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert pour 22€. Le menu est très varié et on ne se lasse pas de certains grand classique comme le foie gras du chef qui est vraiment à tomber par terre.

Ce qui nous a séduit il y a déjà plusieurs mois c'est la véritable maîtrise de l'équilibre entre les aliments grâce à la sensibilité du chef et à ses créations signatures comme les émulsions accompagnant ses plats ou entrées.

Notre coup de coeur pour cette saison c'est le homard entier servi avec le risotto que vous trouverez plus bas en photo.

L'univers du restaurant 🍴

L'univers est simple et cosy, actuellement en rénovation mais toujours ouvert le restaurant rénounvelle son univers pour nous faire vivre un moment encore plus agréable.

Au coeur de cet univers c'est Claire qui s'occupe le plus souvent de nous, polie, souriante et toujours soucieuse que ses clients passent un bon moment. Elle est réellement attentionnée avec eux sans en faire trop, Romain lui aime sortir de ses fourneaux afin d'aller à la rencontre de ses clients pour les satisfaire un peu plus chaque jours et écouter leurs besoins.

Pour tout vous dire le mieux c'est vraiment d'y aller car un moment aussi plaisant ne se décrit pas en quelques mots sur un blog.

 On est fan de 👍

 La situation géographique en plein coeur de Lyon 📍
 Le personnel 
 Le prix plus qu'abordable au vue de la qualité de l'assiette 🎉
 Menu du jour varie beaucoup
 Restaurant à taille humaine
 Vins d'exceptions à la carte 🍷

On a un peu moins aimé 👎
 Restaurant très très prisé, il vaut mieux passer un coup de fil pour être sûrs d'avoir une table 




On vous laisse découvrir le lieu ⥥


                                  







Notre expérience on la recommande à 200%



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15 commentaires:

  1. Hello! Merci de la découverte! Étant à Lyon, je pense y aller très vite!

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    1. Hello, merci de ton commentaire, reviens vers nous pour nous donner ton avis ça nous intéresse beaucoup :D !

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  2. Si j'avais un budget
    j'aimerais pouvoir tester plein de resto
    parce que j'aime bien manger :)
    et celui ci à l'air sympa !

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    1. Coucou, tu m'étonnes nous aussi on rêverait carrément d'y manger pour tous les repas aha ! Oui il est plus que sympa c'est pour ça qu'on partage notre bon plan, note quand même qu'il a un bon rapport qualité prix :)

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  3. Je note l'adresse, et si je passe à Lyon, je ne manquerai d'aller déguster un repas à cet endroit.

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  4. Merci sympa l adresse sait on jamais si je passe par Lyon

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  5. le cadre est sympa, j'aime bien quand c'est sobre

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  6. Oh là la ! Merci pour la découverte, on trouve toujours des resto de ouf sur Lyon !

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  7. merci pour la découverte un peu trop standing pour nous vu comme on est difficile :-)

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  8. Coucou très sympa comme tout ce plat car souvent c'est minimaliste et on ne mange pas grand chose

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  9. Oh lala ça donne très envie tout cela ! J'aime beaucoup ce genre de restaurant ou rien que la vue de l'assiette te fait saliver miam

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  10. J'adore l'ambiance du bar. C'est sympa =)

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  11. Humm je comprends que vous êtes parties y manger, ça a l'air délicieux

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  12. Le cadre est magnifique et les assiettes sont appétissantes :P
    Merci pour la découverte.
    Bises
    Alessia

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